CqQRcNeHAv
Свежие комментарии
УЗНАВАЙТЕ РЕЦЕПТЫ
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Покорми рыбок.

postheadericon Блюдо из мяса свинины.

Блюдо из мяса свинины.

Вкусно

Вкусно

Свинина не всегда полезна, но настолько вкусная и завлекательная, что не возможно себе отказать  в приготовлении какого-нибудь блюда из мяса свинины. И мы готовим стараясь угодить кулинарным пристрастиям своих родных, да и себя балуя. В моей семье очень все любят покушать, особенно предпочитают блюда из мяса свинины. Предлагаю Вам на пробу один рецепт блюда из мяса свинины, который очень нравится моему старшему сыну. Я называю его «Вкусные рулетики».

 

Нам понадобиться:

  • 1 кг свиной мякоти не жирной
  • 200 гр сала свежего или копчёного
  • соль
  • перец черный молотый
  • 250 гр сметаны
  • 200 гр моркови

Готовим блюдо из мяса свинины:

  1. Свиную мякоть моем, сушим или даём обтечь, лишняя влага нам ни к чему, затем нарезаем как на отбивные, отбиваем примерно до толщины 0,3 мм.
  2.  Сало моем, даем обсохнуть и нарезаем брусочками толщиной 5/5 мм, длиной в ширину наших отбивных.
  3. Каждую отбивную солим, перчим, на  узкий край кладём сало и  сворачиваем рулетиком укладываем в глубокую, узкую кастрюлю, подходящую по размеру. Укладывать нужно плотно друг к другу, чтобы во время приготовления рулетики не развернулись, или закрепить каждый зубочисткой или нитью.
  4. Теперь растапливаем маргарин и заливаем, уложенные рулетики. Они должны скрыться.
  5. Ставим на  огонь и после закипания выдерживаем наше блюдо из мяса свинины 15-20 минут под крышкой.
  6. Пока блюдо из мяса свинины вариться мы не стоим без дела, моем, чистим трём на крупной тёрке морковь.
  7. Прошло 15 минут доводим до ума вкусные рулетики. Сверху на них выкладываем морковь, заливаем всё это сметаной, чуть-чуть подсолим, накрываем крышкой и опять же на медленном огне варим ещё 25 минут.
  8. Мясное блюдо из свинины готово, оцените вкус аромат.

 

Там блюдо из мяса свинины

Там блюдо из мяса свинины

Приятного аппетита!

Узнавайте новости сразу
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

Поделиться в соц. сетях

0
Share this post for your friends:понравилось поделись с другом
Friend me:

Оставить комментарий

кулинарные рецепты с фото